青少年长高的跳板：营养、睡眠和运动

遗传是影响孩子身高的重要因素，如果父母的身高较高，孩子身上就像带着容易长高的基因，的确比别人更容易达到理想的高度。

若父母身材都矮小的话，孩子身高的潜力也较差。不过做父母的不要灰心，除了遗传之外，後天的照护也是决定身高的重要关键。

青少年想要长高没有捷径，也不需旁门左道，只要帮助孩子补充正确的营养、早睡、充足的睡眠以及适时的运动，就能争取到最佳身高。

　　现在家庭大多是外食一族，想要做到营养均衡不太容易；而孩子身处在沈重的课业压力之下，也未必能拥有足够的睡眠，更别说每天抽出一段时间来运动了。当然，如果要一口气完全改变生活型态，让补充正确的营养、早睡、充足睡眠及运动都全部达标确实有些难度，建议父母们不妨先从其中一项下手，例如先调整孩子的饮食习惯，等他们慢慢适应了之後，再来改善其他部分，更能得心应手。

补充正确营养才能长高

小树苗需要水的灌溉才能成为茁壮的大树，同样地，孩子的发育也需要正确且充足的营养才行。只要吃对了营养，想要长得高又壮真的不是难事。

一个妈妈带着女儿前来看诊，她的身高很矮。医生帮她算了一下生长曲线，发现身高落在10%、体重落在3%~10%、头围则在10%。头围发育的情况正常，而身高及体重落后，应该是营养不足所造成的，可以很明显地看出，这是个营养不良的孩子。于是医生先安排她接受大、小便的检测，看看是否有营养素随着排泄物漏掉的情况。果然，一周后报告出炉，发现小女孩对淀粉的吸收情况不佳。

小女孩的妈妈说由于孩子的胃口不好，常吃不下饭，因为怕她肚子饿，会在正餐之外给她吃零食。孩子的消化系统已经不好，加上吃了太多垃圾食品，严重影响正餐的营养吸收，这是现今许多小朋友的通病。

看了小女孩的情况后，医生当场告诫妈妈，要修正女儿平日的饮食型态，除了减少垃圾食物的摄取之外，如果遇到孩子胃口不好时，应该多给予优质的蛋白质，才有助于成长。

含有优质蛋白质的食物很多，但由于这位小朋友的年纪还小，对较难咀嚼的肉类可能接受度不高，因此医生建议妈妈可以先帮她补充牛奶、蛋白及鳕鱼等较容易摄取的食物。

令人欣慰的是，两个月后验收成果，小女孩的身高增加了4.5公分。短短的时间里，成长速度的进步就非常明显，曲线图整个往上升！可见，想要改善孩子的发育情况真的没那么难，只要有心，提早发现问题并且做营养谘询，即使是小小的改变都能实际帮助到孩子。

每日正确、均衡营养比例：

碳水化合物占55%到60%

脂肪占30%

蛋白质占10%到15%

青少年的成长是现在进行式，也就是合成大于分解，他们所吃的每一口食物都用来合成的，因此需要很多热量。孩子每日的活动会消耗许多热量，如果摄取的食物热量少于日常所需，身体没有足够的能量，成长发育的情况也会每况愈下。很多爸妈以为小朋友年纪还小，需要的热量应该不高，这是错误的想法，孩子所需的卡路里，比家长想像得高出许多。

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