青少年吃太多、太少都苦恼！

在多数的爸妈们正在设法改善孩子偏挑食的问题之余，让您烦心的却是：「小孩才四岁，就食量惊人」或是「奇怪，怎么我的孩子什么都不吃」等问题吗？

青少年的食量过多或是不太愿意进食，都可能影响孩子的发育，并造成体重过重或是过轻的困扰，也不免让父母担心孩子是否可能患有厌食症或是暴食症等饮食失调的疾病。

　　「饮」食失调与「喂」食失调

饮食失调的问题通常是孩子10岁之后才比较容易发生，而10岁以下小朋友不爱吃饭的常见情况，则是属於「喂食失调」的部分。造成喂食失调的原因，经常是和孩子本身的发展以及亲子间的互动有关。

由发展所造成喂食失调的常见的情况，例如孩子天生的性格气质过於安静或躁动、容易在喂食时睡着或需要较长的喂食时间，或是在表达的发展上较慢的孩子不懂得如何表达自己的饥饿，都可能产生过瘦的问题。另外，由於饮食的问题是由习惯所养成的，而其中最为关键的影响因素系来自于亲子互动。和饮食有关的亲子互动问题中比较常见的是父母跟孩子不同调，例如父母无法接收到孩子发出肚子饿的讯号，或是孩子饿的时候父母未采取立即的回馈反应而任其大哭，使孩子感到无助，这些都会进一步造成孩子情绪上的问题。

透过喂食的方式来安抚，孩子吃太多

另一个常见的状况是对于经常哭闹的孩子，父母是透过喂食的方式来安抚孩子的。当父母无法学习以食物以外的其他方式来对孩子进行安抚时，会使得孩子学习透过食物来得到安慰，这可能会导致孩子过度进食或暴食而进一步产生恶性循环。其他常见的情况像是由喂食所造成的负面经验，例如孩子曾经在被喂食时噎着，而对某些食物产生恐惧或排斥感，或是有些小朋友不敢吞药丸等，多半是因为这类的负面经验所造成。

孩子饮食失调与情绪发展的问题

孩子如有喂食失调的情况，有可能会进一步造成未来的饮食失调以及情绪发展等问题。不过，只要营养摄取的足够，孩子的偏挑食情况也未对其生长发展曲线产生影响时，爸妈们其实不需要太过担心，也无须采取立即的改变措施，就像父母本身也会有不喜欢吃的食物一般。如果孩子有偏挑食的问题，可以透过不同的食物来帮助摄取营养，例如有孩子不爱吃肉，那爸妈可以透过豆类等其他食物来代替肉类来摄取蛋白质。

小孩真的过瘦怎么办？

如果孩子真的过瘦时，家长们必须先请小儿科医师进行评估是否系因为生理问题所造成，例如孩子的消化系统是否有必须进行治疗的必要；再来，父母须重新学习亲子互动的技巧，不良的亲子互动关系会左右孩子饮食习惯的养成，此外，家长们也必须评估自身的饮食习惯是否对孩子产生不良的影响。

除了营养摄取外，孩子的饮食习惯会跟随着孩子一生，而当孩子出现饮食上的问题时，就必须从生理、心理及社会环境方面三管齐下来进行改善才会是比较有效的方式。

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