为什么西班牙以“Padrón”命名的餐厅这么多？

四川的同学很喜欢吃辣椒，国内很多省市也都是很喜欢吃辣椒的，但是同学们知道辣椒的起源国在哪里吗？

说到板鸭国的美食，不得不说最著名的海鲜饭、炖牛尾、Tapas、炸海鲜以及各色甜点，都是特色美食。但是在板鸭的同学可能会发现，板鸭的餐厅都有一个奇怪的现象，就是很多著名的西班牙餐厅都以padrn命名，并且各大西班牙餐厅里炸西班牙甘椒这道菜都叫做 pimiento padrn，但是很少有人知道其中的缘由，今天我们就来解答里面的奥秘。

Chile辣椒的原产地是在拉丁美洲，哥伦布登陆美洲之后，把辣椒带回了欧洲，带回了西班牙，因此辣椒才开始在全世界普及。作为欧洲原产地的辣椒，西班牙的辣椒非常出名，西班牙人也开始用各种烹饪方法来制作出可口的辣椒菜肴。

在众多的生产辣椒的城市中，西班牙的帕德伦（padrn)生产出的小甘椒味道是最好的，也是最出名的。很多顶级的西班牙餐厅都是只用帕德伦的辣椒。就好比中国的四川省或者重庆市，川菜已经成了一面鲜艳的旗帜，只要是川菜馆，所有人的第一反应就是辣椒，帕德伦也是如此，这个北部的小城市因辣椒而闻名。

因此很多餐厅都以padrn命名自己的餐厅，并且只要有炸甘椒这道菜都会被加上padrn的后缀，以表示这是上好的padrn辣椒。

西班牙的美食其实不只是我们熟悉的那几种，还有很多著名的菜品都是有故事的，希望下一个讲美食故事的人会是你哦

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