注意！注意！注意！

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你还在吃它吗？

每到这个季节，合肥的公园里随处可见这种果子，有的小伙伴特别喜欢吃这种果子，这种果子就是银杏果（即白果）。可能小伙伴们都知道这种果子可以滋补身体，却不知道吃多了容易中毒。

会会最近看到一篇新闻，有一个2岁的小宝宝因为吃了奶奶给他的20多粒白果而中毒送进医院，险些造成危险。

快看！这就是差点造成危险的白果

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医生是这样说的：白果是一味药食兼备的良药。又称银杏、公孙树等，果肉鲜嫩可口，有祛痰、止咳、润肺、定喘之功效。但白果有毒，其核仁中含有银杏酸及银杏二酚等物质有一定的毒性，当生吃、食用加热不透或一次大量吃炒熟白果时，就可发生中毒。 白果中毒的潜伏期为1—12小时，早期出现消化系统症状，继之出现神经系统症状，有恶心呕吐、腹痛腹泻、食欲不振、发热头痛、恐惧感、烦躁不安、肢体强直、严重者昏迷、意识丧失、瞳孔散大、呼吸困难，1—2天可死亡。

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天呐！好吓人啊！

小伙伴们现在是不是心情很糟糕呢？

别着急！别着急！

会会为大家找了预防白果中毒的方法哦！

在烹调前或食前先将白果去壳、去膜、去心，把毒素较集中的部分摘除，以免中毒。成人每日次服食20至30粒为宜。万一中了毒，生食绿豆，也可以解毒。

会会提醒大家，注意食品安全，少吃以下食物。会会希望大家都身体健康！

1 薯条、薯片

2 烤肠

3 炸鸡 、鸡米花

4 汽水

当然，还有什么果冻，QQ糖……

会会希望大家：

编辑：宣传部杨果

图片来源：网络

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