妈妈帮｜孕期吃素能孕育健康的宝宝吗？

转自微信公众平台：妈妈的魔法MaMagic

登登登登……麦吉说到做到，为素食孕妈妈准备的营养食谱按时送到！

在天朝的家庭文化里，孕妇简直就是被全家人捧在手心里。扑面而来的各种关于饮食的建议里，“多吃荤菜才够营养”绝对是长辈们奉行的孕期饮食指南的NO.1。坚持素食的孕妈妈在这个时候会遇到更多的不理解。

不吃荤就不能孕育健康的宝宝吗？当然不是。只要吃对了食物，并进行合理的补充，（有些营养素，比如维生素D，医生建议所有孕妈妈都要补充。）孕妈妈同样能轻松应对怀孕，产下健康宝宝。

-----------下面进入正题-----------

怀孕期间的健康饮食为孕妈妈和发育中的宝宝提供足够的营养素。素食主义者在怀孕期间并不需要改变自己的饮食习惯，但要确保摄入足够的铁和维生素B12，在哺乳期更要关注维生素D的足量摄取。

然而，这些营养主要是存在于肉类和鱼类中。对素食孕妇来讲，要从含铁和维生素B12、维生素B相对较少的食物中获得足够的量，如何选择和搭配就更加重要。

饮食中的铁

在素食者的食物范围当中，含铁丰富的食物有：

铁

深绿色蔬菜粗粮面包鸡蛋强化早餐谷物（添加铁）干水果，如杏

饮食中的维生素B12

对于坚持蛋奶素的孕妈吗来说，蛋、奶和大豆制品都是富含维生素B12的食物。但是素食食谱中维生素B12的来源仍十分有限，建议摄入维生素B12补充剂。

维生素B12

牛奶和奶酪（尽可能选择低脂品种）鸡蛋强化早餐谷物不加糖的大豆饮料酵母提取物

饮食中的维生素D

虽然我们从阳光中获取了很多的维生素D，但在食物方面，维生素D存在于肉、油、鱼和蛋中。对于所有孕妇而言，无论饮食如何，医生都建议在整个怀孕期间服用维生素D，以确保有足够的维生素D供给宝宝。

素食者请注意阅读保健品标签，以确保维生素D不是来源于动物。

饮食中的钙

素食孕妈妈要确保得到足够的钙质补充，素食中良好的钙的来源包括：

维生素B12

深绿色叶类蔬菜不加糖的大豆，大米和燕麦饮料棕色和白色面包豆腐芝麻和芝麻酱干果

宝宝需要的维生素

无论妈妈是否是素食主义者，怀孕都是一件营养消耗很大的工程。妈妈不仅在孕期要关注自己的维生素摄取，有了宝宝之后，同样要给予宝宝足量的维生素营养供应。

如果妈妈没有在孕期补充维生素D，同时又母乳喂养，那么建议宝宝从1个月之后开始服用维生素D的滴剂。建议妈妈完全用母乳喂养您的宝宝，直到宝宝六个月大，然后逐步引入固体辅食，配合给宝宝继续喂母乳或改喂婴儿配方奶粉。年龄在六个月至五岁的婴幼儿，建议补充含有维生素A，C和D的补充剂。（如果宝宝每天喝超过500ml的婴幼儿配方奶粉，可以确保这些营养有足量摄取。）

不能母乳喂养的素食妈妈，大豆婴儿配方奶粉是配方牛奶的唯一替代品。

麦吉要强调的是，即使正常饮食的孕妈妈，也要特别注意孕期的饮食均衡，并不需要比平时多吃很多。所谓“肥胎不肥人”的理想境界，很大程度上跟饮食有关。把孕期体重控制在合理范围内，对生产及产后恢复都是好处大大的！

图片来源：网络

资料来源：www.nhs.uk

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